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Thermomix
¡Hola cocineras y cocineros!
Hoy os traemos una gran amiga de los postres y dulces, la CREMA PASTELERA muy fácil y rápida de preparar.
Con esta receta conseguiréis unos 250-300g de crema pastelera. Si necesitáis más cantidad solamente tenéis que doblarla. Es ideal! Podéis prepararla de forma manual y también con la Thermomix. A lo largo de la receta os dejaremos varias ideas donde podéis utilizar esta gran receta.
Si queréis ver como la preparamos, seguid leyendo! 🙂
Ingredientes para Crema pastelera MUY fácil y rápida
Ración para gramos de cremaResumen de ingredientes:
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Paso a paso:
1. Para comenzar con la receta, ponemos en un cazo todos los ingredientes o en el vaso de la Thermomix. A fuego medio comenzamos a remover sin parar, no hay un tiempo exacto, simplemente hay que esperar a que espese.
Thermomix: programamos 7 minutos 90 grados velocidad 4.
2. Pasado este tiempo, hace falta dar un paso más en la Thermomix: programamos 5 segundos a velocidad 10. En caso de hacerlo de forma manual, hay que seguir removiendo hasta que coja consistencia.
3. Dejamos enfriar la crema unos 15 minutos para que no queme y podamos usarla sin problema.
4. Pasamos la crema a una manga pastelera con la ayuda de una espátula y la usamos a nuestra conveniencia.
Tarta de hojaldre y frutas
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5. ¡Qué aproveche!
Ideas & consejos
Os recomendamos usar esta manga pastelera, ya que es muy práctica y además ayuda a hacer nuestras creaciones en cualquier postre.
Manga pastelera y accesorios
Ver en AmazonAdemás, os dejamos otra idea de receta en la que podéis poner crema pastelera. ¡A disfrutar!
Coca de San Juan manual y con Thermomix
Ver recetaEsperamos que os haya gustado esta receta tanto como nos gusta a nosotros y que la probéis en vuestras casas. No os perdáis las nuevas recetas que están en camino.
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