Hoy receta de Gazpacho tradicional, muy fácil y rápido de preparar. El gazpacho es una bebida típica andaluza donde el tomate es el gran protagonista y se acompaña de muchas otras verduras. Esto lo convierte en una bebida saludable, saciante, refrescante y deliciosa. Cada uno puede ir variando los ingredientes según los gustos pero hoy os enseñamos a preparar el tradicional!

Si queréis ver como lo preparamos, seguid leyendo! 🙂

La receta que llega hoy es un guiso al que hemos llamado Habas de la abuela, muy fácil y de toda la vida, ya que es preparado por algunas de nuestras abuelas, como dice su nombre. Ciertamente no es de las más saludables de todas pero de tanto en tanto apetece un guiso de los de toda la vida. Con este plato, conseguimos potenciar el sabor de todos los ingredientes sin que ninguno pierda protagonismo.

Nosotros, que somos amantes de las habas, nos gustan de muchas maneras, ya que son un ingrediente muy versátil, pero esta es una de nuestras favoritas. Si no os gusta el bacon o el chorizo, se pueden acompañar también de morcilla de arroz o de cebolla, o panceta, por ejemplo.

Otro guiso de habas que nos gusta mucho es el de «habas a la catalana», se parece algo a las habas de la abuela aunque lleva diferentes ingredientes y no deja de ser un guiso de habas. 

Os lo recomendamos porque de seguro que os gustan.

Si queréis ver como preparamos la receta de guiso de las habas de la abuela, seguid leyendo! 🙂

¿Preparad@s para la nueva receta que nos llega hoy? Os traemos una fideuá. Una receta muy rica, sabrosa y muy fácil de preparar. Además, de ser un plato sano y que a muchos nos encanta.

Este plato lleva verduras y algo de pescado – marisco, ya veréis que las verduras con las que la hemos preparado son sencillas de encontrar y, lo mejor, es que las solemos tener en casa.

¿Queréis conocer un poquito más sobre este plato? ¡Vamos allá! La fideuá es un plato formado por fideos que es originario de la Comunitat Valenciana y que se elavora de una manera muy parecida a la paella. La diferencia principal es el tiempo de cocción ya que los fideos son pasta y es más rápido, en cambio, la paella al ser arroz tarda un poquito más. Ambas son un plato en el que se suele disfrutar acompañado de pescados y/o mariscos.

La fideuá, además, suele estar aderezada por alioli.

Os recomendamos que probéis este plato, es delicioso y muy completo.

Si queréis ver como preparamos la receta de fideuá, seguid leyendo! 🙂

¿Preparados para la nueva receta? Hoy traemos un plato completito, alubias con verduras y chorizo. Alubias (legumbres), verduras y chorizo para que le de un toque de sabor, ya véis, un plato ideal que no nos dejará con hambre. Un guiso de muchos años de historia, que ha pasado por muchas cocinas y que además, nos anima a comer legumbres.

Las legumbres son un alimento importante para nuestra salud ya que nos aportan proteínas e hidratos de carbono de absorción lenta, como también Vitamina B, potasio, fibra… Es un alimento ideal para todas las edades y parte esencial de la dieta mediterrania.

Aunque la receta lleve chorizo, es un ingrediente que perfectamente se puede quitar y queda un plato ideal y son mucho sabor. Por ello, esta receta es ideal, también, para personas veganas y vegetarianas.

Os compartimos la receta también para que la podáis cocinar en la Thermomix todos aquellos y aquellas que la tengáis. Y si no, también la veréis paso a paso con el método tradicional.

Si queréis ver como la hemos preparado y el paso a paso de la receta, seguid leyendo! 🙂

Qué gran receta hoy. Un guiso de patata y pavo. Sí, aquel guiso con patatas, pavo a tacos, sus verduritas y el caldito tan sabroso de siempre. Es una receta sana, deliciosa y de toda la vida.

Es una receta con un gran recorrido que ha pasado por muchísimas cocinas. Nosotros hemos querido prepararla a nuestra manera y os podemos decir que ¡nos ha gustado mucho! Esperamos que os guste, ya es toda vuestra.

Es un receta entretenida de cocinar. Es cierto que no entra en nuestro pack de recetas rápidas de menos de 30 minutos (al que podéis acceder desde AQUÍ), pero en caso que tengáis un poquito de tiempo para prepararla es ideal para que la probéis.

Si queréis descubrir como preparamos el delicioso guiso de patata y pavo, seguid leyendo! También os dejamos aquí debajo, el vídeo con el paso a paso. ¡No os lo perdáis!